Xジャパンのヨシキがナパで手掛けるワイバイヨシキのワインメーカー!モンダヴィ家の4代目ロブJr.が立ち上げたワイナリー! スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr ピノノワール カリフォルニア 【苺クリームの質感とフレーバー】 芳醇なラズベリー 、 チェリー 、 レッドカラント 、 バニラビーンズ 、 焙煎したコーヒーのアロマがグラスいっぱいに広がります 。
クリーミーなテクスチャーで溢れんばかりのイチゴなどのベリー系のフルーツと甘美な個性をもち 、 適度なタンニンも加わるリッチでジューシーなお値打ちピノです 。
豚ロースのグリル、サーモンのグリル、鴨肉のソテー ワイン名 スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr ピノノワール カリフォルニア 原語 Spellbound by Rob Mondavi, Jr Pinot Noir California ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 スペルバウンド<Spellbound> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチ及びアメリカンオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【限定生産ワイン】 Xジャパンのヨシキがナパで手掛けるワイバイヨシキのワインメーカー、モンダヴィ家の4代目ロブJr.が立ち上げたワイナリー スペルバウンド=魔法にかかった、という意味のワインです。
カリフォルニアワインの父と呼ばれ愛されたロバート・モンダヴィの長男マイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブJr.が立ち上げたワイナリーです。
ロブは、2018年1月に放送されたテレビ番組「芸能人格付けチェック」にてワインの見識の深さを披露したX JAPANのYOSHIKIさんがナパで手掛けるワイン”Y by Yoshiki”をコラボレーションして作り上げ、ワインメイキングも行っております。
毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。
カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。
“スペルバウンド(魔法にかかった)”のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。
ワインに使われる葡萄はソノマのアレキサンダーヴァレーやドライクリークヴァレー、ロシアンリバーヴァレー、サンタバーバラ、ロダイとカリフォルニアを代表する産地の葡萄畑から供給されています。
「30〜40ドルのプティシラーの味わいを半分以下の価格で味わうことが出来る」〜ロバート・パーカー〜 ロバート・パーカー氏よりシャルドネがパーカーポイント90点を獲得し、プティシラーは2012年、2013年の2年連続で90点を獲得しています。
さらにプティシラーを「30〜40ドルの味わいを半分以下の価格で味わうことが出来る」と評価しています。
また、カベルネソーヴィニヨンには2014年に行われたカリフォルニアを代表する最大規模の国際コンクール”サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペティション”にて、金賞やダブルゴールドよりさらに上の各カテゴリー1本しか選ばれない最高評価であるベストオブクラスを受賞 しています。
スペルバウンドの裏メニューとなるのがこちらのピノノワールです。
元は現地レストランからの依頼により特別に作ったのが始まりです。
実際に作ってみたところ素晴らしい味わいとなり現在も少量ながら生産を続けています。
公式サイトにも未だに掲載されていない限定生産ワインが特別に日本入荷となりました。
少量限定生産品の為、他のワインと同じ価格でのご提供は難しかったのですが輸入元と交渉の上、他ワインと同じ据え置き価格が実現しております。
是非お楽しみください。
© 「4月になったら私もワイン ピノノワールよ」と彼女は言った。