【名称】肉加工品 【内容量】手揉みロースハム:250g手ひねりソーセージ絹挽き:140g 【賞味期限】手揉みロースハム:製造日より60日手ひねりソーセージ絹挽き:製造日より54日 【原材料】・手揉みロースハム:豚ロース肉(石垣島産)、食塩、砂糖、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)・手ひねりソーセージ絹挽き:豚肉(石垣島産)、豚脂肪(石垣島産)、食塩、香辛料、加工デンプン、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【お召上がり方】加熱してお召し上がり下さい。
【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 やえやまファーム 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ◆出荷予定日◆丁寧に手作りします。
ご注文後の製造となり発送までにお時間がかかります。
ご注文状況により14日程(店舗休業日を除く)での発送となります。
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◆南ぬ豚(ぱいぬぶた)とは・・・?石垣島にある自社牧場の『幸福牧場』で育てられた南ぬ豚は、『やえやまファーム』の農園で丹念に作られたパイナップルの搾りかすと、ふすま(飼料)を混ぜた餌を食べて育ちます。
ジュースの副産物を南ぬ豚の餌に利用し、南ぬ豚の糞尿が農園の肥料となり、美味しいパイナップルが育つ。
豚を育てるだけでなく、そんな自然の摂理のことも気に掛けています。
また、南ぬ豚は、一度の出産で生まれる仔豚の数が一般の豚より少ないことから、大量に増やすのは難しい品種です。
しかし、『やえやまファーム』は生産性を上げるよりも、時間と手間をかけて、本物の美味しさを届けることを大切にしています。
また、自社の牧場で育った南ぬ豚は、品質・衛生管理をしっかり行っている自社の精肉工場で加工され、鮮度を保った上でお届けします。
【南ぬ豚の美味しさ】・肉の旨味を感じられる・柔らかくてジューシー・とろける脂身がまろやかな味わい・ヘルシーな脂身 納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
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予めご了承いただけますようお願い致します。
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